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1.里脊肉洗净切成条
2.放到碗里加入生抽、耗油、生粉、一点点盐拌匀腌十分钟
3.鸡蛋磕碗里再加入面粉、玉米淀粉、加一点清水调成糊状
4.腌好的肉放到面糊里拌均匀
5.热锅放油,油稍微多些,油大概七八成熟再放肉条,要一根根放以免粘连
6.小中火慢炸
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